↑↑ 인천시교육청

[인천_뉴스비타민=뉴스비타민기자]인천서부교육지원청은 원아수 50명 이상 100명 미만의 소규모 사립유치원 15개원을 대상으로 급식 순회 지도 컨설팅을 실시 중이라고 19일 밝혔다.

컨설팅은 영양교사가 없는 관내 소규모 사립유치원에 급식 위생관리와 영양관리 업무 등을 지원해 급식 만족도를 높이기 위해 추진했다. 서부교육지원청 영양교사 2명이 직접 소규모 사립유치원에 방문해 하절기 식중독 예방교육을 포함한 순회 지도를 실시하며, 식단과 관련일지, 영양교육자료 제공, 수업 등의 업무도 지원한다.

컨설팅을 받은 사립유치원장들은 “올해부터 소규모 사립유치원에 맞는 다양한 식단이 제공되고 위생과 안전관리 등에 관한 컨설팅을 통해 급식 운영 관리의 어려움을 조금이나마 해결할 수 있었다”고 소감을 전했다.

서부교육지원청 관계자는 “소규모 사립유치원에 질 높은 급식을 제공함으로써 아동의 영양 관리 향상에 도움이 될 것으로 기대한다”며 “순회 지도를 통해 유치원 실정에 맞는 현장 맞춤형 급식 관리가 될 수 있도록 계속적으로 지원하겠다”고 말했다.