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↑↑ 영양체험 교실 |
보건진료소 팀플사업과 연계하여 이루어지는 영양체험 교실은 성산읍, 표선면, 남원읍 3곳의 지역주민 60여명을 대상으로, 총3회에 걸쳐 동부보건소 영양체험실에서 실시한다.
이번 교육은 지역주민이 규칙적인 영양습관, 영양 불균형과 편식, 과체중 및 비만 등의 문제점을 해소하고 건강에 대한 관심을 유도해 건강한 식생활을 유도하고하고 주도적인 건강생활 실천 능력을 기르도록 돕기 위해 기획했다.
체험메뉴는 다양한 야채와 돼지고기를 재료로 누구나 쉽게 만들 수 있는, 열량은 낮고 영양소는 풍부한 흑돼지 또띠아랩과 두부바나나쉐이크로 선정했으며, 제철식품 이용 바로알기 및 비만예방 영양교육도 이루어진다.
지역사회건강조사 결과 서귀포시 동부지역 비만율(자가보고)는 38.5%이고, 제주는 36.5%, 전국은 32.5%로 높은 비만율을 차지하고 있어, 운동과 더불어 올바른 식생활 실천이 절실히 필요하다.
서귀포 동부보건소 고행선 소장은 ˝이번 영양체험교실을 통해 지역주민이 영양에 대한 중요성을 인식하고 바른 먹거리와 건강한 식생활을 실천할 수 있는 기회가 됐으면 좋겠다˝고 말했다.