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| ↑↑ 정읍시청 |
올해로 8회를 맞이한 이번 축제는 약용자원인 엉겅퀴를 활용하여 다양한 건강식품을 선보이며 엉겅퀴를 비롯하여 텃밭 작물의 효능을 널리 알리는 행사이다.
이번 행사에서는 메인 프로그램인 엉겅퀴 요리경연대회에서는 행사장에 방문한 시민들이 함께 심사도 할 수 있도록 구성하여, 오감을 만족시킬 수 있는 체험이 펼쳐질 예정이다.
또한 엉겅퀴 발효체험, 기왓장 그림그리기 등 다양한 체험 프로그램이 마련되고, 국가민속문화재로 지정된 김명관 고택 해설 체험도 함께 진행한다.
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