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↑↑ 대구시교육청, 학교급식 관계자 직무연수 실시 |
이번 연수는 코로나19 장기화에 따라 현장 대면연수는 80명으로 제한하고 나머지 480여명은 소속 학교에서 유튜브를 통해 참여했다.
특히 이번 연수에는 올해부터 ‘학교급식법’에 적용되는 ‘원아수 100명 이상 사립유치원’ 영양(교)사 85명도 포함되었다.
연수는 ▲상지대학교 이해영 교수의 ‘학교 영양·식생활 교육의 현재와 미래’, ▲강릉 임곡초 홍지영 영양교사의 ‘놀이와 함께하는 영양수업’ 강연을 듣고 ▲2022년 학교급식 주요 변경사항에 대해 안내했다.
대구시교육청은 학교급식 안전 및 업무능력 향상을 위해 연 2회에 걸쳐 영양(교)사 직무교육을 실시하고 있으며, 앞으로도 영양(교)사 및 조리사를 대상으로 역량 강화 연수, 학교급식 식재료 납품업체 및 위탁급식업체 대표를 대상으로 위생(HACCP 관련 등)·청렴도 향상 교육을 할 계획이다.
강은희 교육감은 “이번 직무연수를 통해 영양교사의 전문성 향상에 도움이 될 것으로 생각한다.”며, “앞으로도 다양한 직무교육을 실시하여 학생, 학부모 및 학교급식 종사자 모두가 만족하는 학교급식을 만들기 위해 노력하겠다.”고 말했다.